迈向一星料理

影片信息

剧情简介

曾被誉为“关西料理鬼才”的佐伯仁，因在厨房打伤辱骂学徒的投资人被全网封杀，负债三亿。他带着 7 岁女儿逃到九州一个只剩老人的小镇，捡到一家废弃的 Lawson。起初只做给附近渔夫吃，用超市打折商品创造出惊人料理。东京美食杂志匿名撰稿人偶然吃到后，在专栏中称“这可能是改变日本餐饮格局的一碗汤”。消息传开后，各路美食猎人、昔日仇家、甚至米其林密探纷纷伪装成普通食客潜入。佐伯发现女儿拥有远超常人的味觉天赋，便让她蒙眼做“试菜助手”。同时，当年被他救下的那位学徒带着新式发酵技术找上门来，提出合作反击整个餐饮评级黑幕。季终集，佐伯没有追求星，而是做了一道给去世母亲的罐头炒饭，却意外让米其林总部破例增设“一星感动”特别奖。

影片评价

看似是美食番，实际上是关于尊严与救赎的成人童话。每道菜背后都有一段不被看见的人生，最后一集不煽情却让人泪崩。